تمديدات الغاز للمطاعم
تشمل خدماتنا تمديدات الغاز للمطاعم فى منطقة الرياض و تركيب حساس الغاز المركزي . و يختلف نظام تمديد الغاز المركزي للمطاعم عن تمديد شبكات الغاز فى للمنازل فى زيادة معدلات الامان من حيث استخدام حساسات ضد المياة صناعية غير منزلية فى مطابخ المطاعم و ايضا اخذ الاحتياطات اللازمة عند اختيار قطر مواسير الغاز المستخدمة إذ يراعي الاستهلاك العالي للغاز في المطاعم .فيما يلى بعض النقاط والمواصفات الفنية حسب اشتراطات شركة الغاز والتصنيع الأهلية (غازكو) و التى نلتزم بها كشركة متخصصة فى تمديدات الغاز المركزي للمطاعم بوجه خاص:
اولا يجب اختيار خزان الغاز المركزي المناسب لاستهلاك المطعم
يتم تحديد استهلاك الغاز في المطعم عن طريق عدد اجهزة الطبخ و نوعية الاجهزة فاجهزة الطبخ البلدي مثلا علي صغرها تستهلك غاز مركزي اكثر من اجهزة الطبخ ( البوتاجاز ) العادية .و بعد معرفة الاستهلاك يمكننا تحديد عدد و احجام خزانات الغاز مع الاخذ في الاعتبار شروط تركيب خزان الغاز المركزي من غازكو .و يمكنك الاتصال بنا لنساعدك علي اختيار نوع خزان الغاز المناسب .
ثانيا منظمات الغاز المركزي المستخدمة فى المطاعم
النوع الاول منظمات خزان الغاز – منظم غاز مرحلة اولى ( منظم غاز ضغط عالى )
يوضع منظم الغاز من نوع المرحلة الاولى على خزان الغاز مباشرة و يتحكم فى ضغط شبكة الغاز المركزي بالكامل إذ يخفض ضغط الغاز الخارج من خزان الغاز ليتناسب مع الضغط المسموح له بالسريان فى مواسير الغاز المركزي ليصل الغاز قبل اجهزة الطبخ مباشرة و عند شراء العميل خزان غاز مركزي يأتى مع الخزان منظم مرحلة اولى للعميل التجارى مثل اعمال تمديدات الغاز للمطاعم منظم الغاز التجاري ريجو امريكى 1586VL الذى يعطي ضغط خروج 50 PSI . و هناك انواع منظمات غاز اخري تناسب احتياجات تمديدات الغاز المركزي لمنشئات اخرى و يتم تحديد نوع منظم الغاز المركزي عن طريق عاملين هم ضغط الغاز المطلوب توصيله و كمية الغاز المطلوبة حسب استهلاك العميل والعامل الثاني هو طول مواسير تمديدات الغاز المركزي فى المطعم.
النوع الثاني منظمات الاجهزة – منظم غاز مرحلة ثانية
يوضع منظم الغاز نوع المرحلة الثانية قبل اجهزة الطبخ (البوتاجازات والافران) مباشرة و هدفه تقليل و التحكم فى ضغط الغاز المركزي الداخل للاجهزة ونراعي هنا عند تمديد الغاز للمطاعم استخدام منظمات كبيرة السعة مع اجهزة الطبخ الكبيرة .
ملاحظات على الخامات المستخدمة فى تمديد الغاز المطاعم
يفضل استخدام نوع الخراطيم المخصصة لاستخدامات الغاز المركزي و ليس الهواء و التى عليها علامة الجودة SASO. هذه الملحوظة في غاية الاهمية قد يغفل عنها البعض عند عمل تمديدات الغاز للمطاعم .
اما الخامات مثل الكوع و القسام فيفضل استخدام الخامات التى تكون فئة Class 3000 و هى خامات تتميز بالتحمل الشديد لعوامل التعرية و افضل من خامات المياة المنتشر استخدامها فى السوق السعودي.
ثالثا اختيار نظام الحماية ضد تسريبات الغاز في المطاعم
هو نظام كهربائى يتم تركيبه فى شبكة تمديدات الغاز المركزي للمطاعم ليعمل على اغلاق تدفق الغاز فى كل مواسير شبكة الغاز المركزي او فى مناطق معينة يتم استهدافها .و يتكون نظام الحماية من تسريب الغاز بشكل اساسي من حساس غاز يتم ربطه مع صمام غاز ( محبس اليكتروني) Solenoid يغلف هذا الصمام بمجرد استشعار الحساس اى تسرب غاز . هذا هو نظام الحماية من تسريبات الغاز المركزي ببساطة . اذ نضع حساس تسريبات الغاز بالقرب من اجهزة الطبخ فى المطابخ و عند صندوق محابس الغاز و نضع الصمام اما عند خزان الغاز المركزي (و عندها سيتم قطع الغاز عن شبكة تمديدات الغاز المركزي بأكملها فى حالة وجود تسريب غاز) و اما عند قطاع معين فى المطابخ حسب رغبة العميل و تصميم شبكة مواسير الغاز.
مكونات نظام الحماية ضد تسربات الغاز المستخدمة تمديدات الغاز للمطاعم
1- حساسات الغاز المركزي Gas detector
انواع حساسات تسرب الغاز المركزي
• حساس تسرب الغاز الصناعي المقاوم للماء Waterproof gas detector
• حساس تسرب الغاز الصناعي المقاوم للانفجار Explosion-proof gas detector
تركيب حساس غاز مركزي -تركيب كواشف الغاز
2- صمام الغاز -صمام الكتروني (السولونويد) Solenoid valve
صمام الغاز – السولونويد هو محبس الكتروني يتم توصيله ب حساس الغاز المركزي (مباشرة او عن طريق لوحة تحكم -كنترول بانل) ليتحكم فى خط الغاز بالغلق او الفتح .فيغلق خط الغاز المركزي في حالة استشعار حساس الغاز لتسريب
و هنا يجب الاشارة الي ان صمام الغاز يفضل عمل بايباس bypass مسار موازي له يسمح لنا بعمل صيانة له في حالة حدوث عطل للصمام و لذلك يتم وضع صمام الغاز بمجموعة محابس الغاز داخل صندوق معدني مغلق ليحافظ عليه.
تركيب صمام الغاز المركزي
3- وحدة تحكم Control unit
وعادة ما تركب حساسات الغاز صناعية مع لوحة تحكم Control unit .و هي وحدة تحكم يوصل بها مدخلات مثل حساسات الغاز و يخرج منها اشارات لاجهزة المخرجات مثل صمام الغاز ( السولونويد) و سرينة الانذار الصوتي و تمكنا وحدة التحكم من حتي الربط بنظام اطفاء الحريق.و تحتاج معظم حساسات الغاز الصناعية لوحدة تحكم لربطها بصمام الغاز و تتمتع وحدة التحكم بمميزات عديدة مثل خيار إغلاق اي حساس من اللوحة و الاحتفاظ بسجل في الذاكرة يعطينا اي وقت تم اطلاق الانذار الصوتي نتيجة تسرب غاز.و يتم استخدام لوح التحكم في تمديدات الغاز للمطاعم كبيرة الحجم و التي تحتاج لتحكم كامل في نظام الحماية .
4- سرينة الانذار الصوتي Siren
يتم توصيله بوحدة التحكم لاصدار صوت عند حدوث تسرب للغاز.
5- زر اغلاق الطواريء
زر اغلاق الطواريء
يتم الضغط عليه في حالة اراد المستخدم إغلاق خط الغاز يدويا فعند الضغط عليه يغلق الصمام الاليكتروني مما يتسبب في غلق مسار الغاز يدويا عن اجهزة الطبخ في المطابخ.
انواع تجميعات انظمة الحماية من تسربات الغاز المركزي
1- نظام حساس الغاز المنزلي -طريقة تركيب كاشف غاز منزلي
هو نظام بسيط مناسب للمنازل يتكون من حساس غاز منزلي النوع يتم توصيله كهربيا مباشرة بصمام غاز (محبس الكتروني) علي خط ماسورة الغاز .عند حدوث تسريب غاز يستشعره حساس الغاز المركزي فيرسل اشارة الي صمام الغاز (الموجود علي خط مواسير الغاز ) فيتم غلق مسار الغاز ليمنع تدفق الغاز في المكان.
2- نظام حساسات الغاز الصناعية بدون لوحة تحكم -نظام تمديد الغاز للمطاعم
هو نظام مناسب ل تمديدات الغاز في المطاعم يتكون من حساس غاز معدني مقاوم للمياة يتم توصيله كهربيا مباشرة ب صمام غاز (محبس الكتروني) علي خط ماسورة الغاز. عند حدوث تسريب غاز يستشعره حساس الغاز فيرسل اشارة الي صمام الغاز (الموجود علي خط مواسير الغاز) فيتم غلق مسار الغاز ليمنع تدفق الغاز في المكان.
3- نظام حساسات الغاز الصناعية بلوحة تحكم - نظام تركيب الغاز للمطاعم و المصانع
هو النظام مناسب لعمل تمديدات الغاز للمطاعم الكبيرة و لكن بمكونات اكبر تعطي مزايا تحكمية اكثر إذ يتكون من لوحة تحكم يتم توصيل بها جميع الاجزاء الاخري للنظام مثل حساس غازو مثل صمام الغاز و ايضا سرينة الانذار و زر إغلاق للطواريء .و يعمل النظام كالتالي عند حدوث تسريب غاز يستشعره حساس الغاز المركزي فيرسل اشارة لوحدة التحكم الذي يرسل اشارة لغلق صمام الغاز (الموجود علي خط مواسير الغاز) فيتم غلق مسار مواسير الغاز المركزي و يرسل اشارة ايضا للسرينة لتطلق صافرة الانذار و التي مهمتها تنبيه المتواجدين في المكان بوجود تسريب غاز ليتم التعامل معه.
كما نقدم خدمات تعاقدات الصيانة الدورية للمطاعم بعد انتهاء تمديدات الغاز
عقود صيانة دورية لشبكات تمديدات الغاز المركزي فى المطاعم و المطابخ التجارية
نقدم خدمات الصيانة الدورية لشبكات تمديدات الغاز المركزي للمطاعم لفحص تمديدات الغاز للمطاعم المركبة بشكل مستمر لتفادي حدوث اي مشاكل في نظام الحماية او حدوث تسريب غاز في شبكات تمديدات الغاز المركزي و نقدم نظم تعاقد مختلفة لصيانة شبكات تمديدات الغاز مثل نظام الزيارة الواحدة تشمل المعاينة مع تقديم تقرير بأعطال شبكة مواسير الغاز المركزي مع الإصلاح و تركيب قطع الغيار الاصلية العالية الجودة او نظام زيارة شهرية او ربع سنوية كل 3 شهور او نصف سنوية او سنوية و ايضا نقدم خدمة زيارات الطوارئ و التى تطلب فى حالة مشاكل انقطاع الغاز عن الاجهزة او تسريبات الغاز .
بالنهاية يمكنك الاعتماد علي مؤسسة البناء و التشييد في مختلف اعمال تمديدات الغاز المركزي بالرياض .سواء كان تمديد غاز للمنازل او تمديد غاز للمطاعم لأول مرة او تعاقد صيانة دورية لشبكة الغاز المركزية و توصيل و تركيب خزانات الغاز المركزي و اعمال اختبار شبكات الغاز المركزي في الرياض و ايضا اعمال التشطيبات و بناء غرف الخزانات .
إعداد م.محمد القاضي 0590624911
سنقوم بالتواصل معكم في أسرع وقت لتحديد الموعد ومعرفة المكان
